10月25日，茅山索普大酒店首屆員工服務技能競賽圓滿落幕。

此次競賽以“樹形象、展標準、促技能、提服務”為宗旨，共有“廚師崗位技能比拼”“中餐廳宴會擺臺和服務”“客房服務中式鋪床”三個競賽項目，酒店餐飲部和客房部全員參與。

在廚師崗位技能競賽中，“金牌燒豬手”和“魚頭魚圓湯”色、香、味、意、形俱佳，在眾多參賽菜肴中脫穎而出，一直以來這兩道菜肴也多次代表酒店在各類美食節上獲獎。在中餐廳宴會擺臺競賽時，杯子之間的距離要精確到厘米，鋪臺布、手托托盤、擺放酒杯、餐巾折花，這些看似簡單的工作，有著嚴格的規程，一絲一毫都將影響參賽人員的得分。客房中式鋪床要求選手精準麻利，4分鐘內必須鋪床完畢，而且要呈現出“三線對齊，平整美觀”的整體效果，參賽人員整體動作嫻熟敏捷，技能水平不相上下。

自成為鎮江工人療休養基地以來，酒店一直致力于提升員工的服務技能，為客人提供更加優質的服務體驗。通過全員參與競賽，全面檢驗了基層服務員的服務水平，促進形成了“比、學、趕、超”的工作氛圍。